Перец чілі – самий відомий продукт зі світу прянощів. Пікантний смак, приємна гострота без гіркоти. Його додають до шоколаду, напоїв, перші та основні страви. Нараховується більш ніж 150 сортів чілі. Один з них – волосся ангелу. Спочатку цей сорт вирощували в Перу. Назву він отримав через незвичайну форми і вид. Тонкі червоні нитки, які додають в блюда, надають йому родзинки, легкої гостроти і служать оригінальним прикрасою.
Привабливою особливістю перцю є не тільки його пряний аромат і гострий смак. Це джерело вітамінів і корисних елементів. У продукті міститься бета-каротин, магній, калій, вітаміни А, В, С. Гостроту йому надає капсаїцин. Речовина є найсильнішим противірусним засобом. Нитки знижують цукор в крові, покращують метаболізм, мають послаблюючу дію. У напоях і шоколаді він відмінно зігріває в холодну погоду. Чилі – ваш рецепт гарного настрою, бадьорості і засіб від застуди.
Морепродукти
Свіжоморожена риба
Делікатесна риба
Солена риба
Фасована продукція
Копчена риба
Соління та салати
Вʼялена риба

