Морепродукти
Свіжоморожена риба
Делікатесна риба
Солена риба
Фасована продукція
Копчена риба
Соління та салати
Вʼялена риба
В раковинах або клемах молюски Вонголе (венерка, мактра, морський півник) міститься неіжне м’ясо, з легким вершковим смаком і із тонким морським ароматом. Венерка нагадує мідію по смаку и консистенції, але набагато ніжніше і соковитіше. На відміну від мідій і устриць , вонголе не вирощують на спеціальних фермах.
Вонголе , живуть у природньому середовищі.
