Біфштекс – частина : різні частини ( часто задня нога ).
Нежирний , класичний стейк із вираженою м’ясною текстурою.
550 грн(1 кг)
Яловичий біфштекс — це класична страва з високоякісної яловичини , нарізана товстими скибками поперек волокон або рубана, обсмажена на грилі чи пательні. Він вирізняється соковитістю, насиченим м’ясним смаком, апетитною скоринкою та подається різного ступеня просмаження (від rare до well done).
Біфштекс – частина : різні частини ( часто задня нога ).
Нежирний , класичний стейк із вираженою м’ясною текстурою.